Dulce, Primavera

Rollitos de vainilla y fresa para Beltane🍓✨

3 de mayo de 2023 | by Carla Torrents

Rollitos de vainilla y fresa para Beltane🍓✨

Esta es una de las mejores recetas que he improvisado, espero que te gusten🥰🍃

🍓Ingredientes:
✨Rollitos:
– 500g. Harina
– 250g. Leche
– 50g. Mantequilla
– 50g. Azúcar glas
– 25g. Levadura fresca
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de sal
– 1 Huevo (+ yema de huevo extra para pintar por encima)
✨Relleno
– 7 cucharadas de azúcar vainilla
– Fresas
– 50g. Mantequilla
✨Icing:
– 300g. Azúcar glas
– 1 Clara de huevo
– 3 Cucharadas de zumo de limón 🍋

🍓Pasos:
– Mezclar todos los ingredientes de los rollitos.
– Dejar reposar la masa durante 2 horas.
– Amasar y extender la masa.
– Rellena la masa y dale forma a los rollitos. Pintar con yema de huevo.
– Hornear durante 30 minutos a 190ºC.
– Vierte el glaseado por encima.✨🤤

Carla Torrents

Creativa y Autora

Hola💕 Soy Carla, vivo en un pueblo costero cerca de Barcelona y me encanta cocinar, leer fantasía, mirar series, pintar y escribir. ¡En mis tiendas puedes ver lo que hago!🌸 He publicado un libro de cocina, una cajita de recetas y una novela🍃 Hago vídeos de recetas, tutoriales y directos de cocina en Twitch✨ ¿Me acompañas?