🎄🫖Rollitos de Red Velvet 🫖🎄

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🎄🫖Rollitos de Red Velvet 🫖🎄 La temporada de té, peli y manta ha llegado oficialmente🥰 No hay mejor acompañante para este planazo que un rollito de red velvet y vainilla🫖🤤 ¡Anímate a probarlos! 💕¿Qué te parecen? Te leo🥰

🎄Ingredientes:

✨Rolls:
– 500g. de harina
– 250g. de leche
– 80g. de azúcar
– 15g. de azúcar de vainilla
– 55g. de mantequilla
– 30g. de levadura fresca
– Cinco gotas de extracto de vainilla
– 3 cucharadas de cacao puro
– Una cucharadita de sal
– Colorante alimenticio rojo

✨Relleno:
– 3 cucharadas de azúcar de vainilla (puedes añadir más, si quieres)
– 30g. de mantequilla
– 40g. de chocolate blanco (picado)

✨Cobertura (cream cheese):
– 190g. de azúcar glas
– 125g. de mantequilla
– 300g. de crema de queso (Philadelphia)
– Una pizca de sal
*Crocante de avellana para decorar

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🎄Pasos:

1. Mezcla todos los ingredientes de la masa de los rolls, cubre con un trapo y deja reposar durante 2 horas.
2. Mientras esperas, prepara la cobertura mezclando todos los ingredientes hasta que obtengas una mezcla homogénea.
3. Cuando la masa de los rolls haya subido, estírala hasta formar un rectángulo.
4. Rellena con el azúcar, la mantequilla y el chocolate blanco, enrolla la masa y corta los rollitos.
5. Hornea los rollitos durante unos 30 minutos a 190ºC.

Carla Torrents

Carla Torrents

Creativa y Autora

Hola💕 Soy Carla, vivo en un pueblo costero cerca de Barcelona y me encanta cocinar, leer fantasía, mirar series, pintar y escribir. ¡En mis tiendas puedes ver lo que hago!🌸 He publicado un libro de cocina, una cajita de recetas y una novela🍃 Hago vídeos de recetas, tutoriales y directos de cocina en Twitch✨ ¿Me acompañas?